Las 12 mejores pizzerías del mundo

¿A quién de nosotros no le gusta la pizza? Excepto los que odian la pizza, quiero decir, la respuesta correcta es el resto. Pero ya sabes, algunas pizzas son mejores que otras. Por supuesto, la pizza congelada está perfectamente bien a las 2:00 a. m. de un sábado por la noche. de Wonderbread no es bueno. Deberías apuntar más alto que eso. Presentaremos una lista de las 12 mejores pizzerías del mundo.

1. Roberta (Brooklyn, Nueva York)
No solo es la mejor pizzería del mundo, sino que es verdaderamente uno de los restaurantes más geniales que jamás hayas conocido. Roberta's existe desde 2008, sino que ya se ha establecido como un elemento básico de la cultura de Brooklyn. mamás de fútbol de primera clase, bichos raros cubiertos de tatuajes de pies a cabeza e incluso habitantes de Manhattan adinerados y con chofer que buscan una auténtica experiencia culinaria. Cultiva todas sus hierbas y la mayoría de sus verduras en su propio jardín. Sus pizzas al horno de leña son simplemente las mejores.

2. Tony's Pizza Napoletana (San Francisco, California)
Votada como la mejor pizzería de Estados Unidos por Forbes en 2014, Tony's ofrece varios estilos de pizza diferentes, incluidas la napolitana, la siciliana, la romana e incluso la de New Haven, sea lo que sea que eso signifique. Incluso tienen pizza sin gluten, si eres una de esas personas cuya medida. La excelencia de una persona está determinada por lo que come. ¿gluten o no?

3. Saporè Centro (Verona, Italia)
Todo el mundo conoce Verona, ¿verdad? Es un lugar donde Romeo y Julieta definitivamente no vivieron, porque son personajes de ficción, pero la gente está dispuesta a pagar mucho dinero para ser fotografiada en el balcón de Julieta. Sin embargo, la realidad es Saporè. una de las mejores pizzerías Una cosa que los distingue del resto son sus variedades de pizza experimentales y únicas, que incluyen Aria di Pane®, Mozzarella di Pane®, Bagel Pizza, Pizza Crunch® y DoppioCrunch®: Sí, son marcas registradas.

4. Pizzería Bianco (Phoenix, AZ)
Establecida en 1987, muchos críticos consideran al propietario y chef Chris Bianco como el mejor fabricante de pizzas de Estados Unidos. Esta masa de pizza hecha al horno de leña tiene una agradable profundidad de levadura y el queso casero se ahuma con madera de nuez todas las mañanas para elaborar su propia salchicha. internamente y obtiene sus ingredientes frescos de agricultores locales. Tenga en cuenta que las temperaturas a menudo aumentan en Phoenix en el verano. 115°F (46°C) Por lo tanto, cuando planifique un viaje, asegúrese de incluir un «ventilador de tamaño industrial» en su lista de verificación.

5. Paulie Gee (Brooklyn, Nueva York)
La gente hace fila para probar esta popular pizza gourmet de Nueva York. Lo que hace que los ingredientes sean tan especiales es que, aunque nos dio pereza contarlos en el menú, parecen tener al menos 30 opciones diferentes. ¿Champiñones cremini? ¿Pepadew? No tenemos idea de qué diablos significa eso, pero sí, por favor. Creado por primera vez en Brooklyn en 2010, ya es lo suficientemente popular como para tener cadenas en Chicago, Baltimore, Miami y… Columbus, Ohio, por alguna razón.

6. L'Antica Pizzeria da Michele (Nápoles, Italia)
Dado que Nápoles es el lugar de nacimiento de la pizza, suponemos que sería de mala educación dejarlos fuera de la lista, pero considerando que recientemente recapitulé el programa de televisión «Family Matters» sin hacer una sola referencia a Steve Urkel, nada es imposible. Sin embargo, la belleza de L'Antica Pizzeria da Michele está en su sencillez. Es estrictamente para puristas de la pizza. Solo tienes dos opciones, Pizza Marinara o Pizza Margherita. Gran masa, equilibrio perfecto y un precio bastante bueno (5 euros por 0,70 dólares).

7. Street Pizza and Wine Houzz (Chiang Mai, Tailandia)
Ponemos esto en la lista porque sabemos que a nuestros lectores veganos les gusta la pizza, por lo que esta no es una pizzería vegana ni mucho menos. Tienen pesto de pollo. Jamón de Parma. Una pizza para los amantes de la carne de vacuno para los que comen vacas. Pero aún así, si la carne y los lácteos no son lo tuyo, puedes agregar cosas como papas fritas con romero y calabacines a tu pizza, y salsa Sriracha, ya que estás en Tailandia.

8. Pizza Dusty Knuckle (Cardiff, Gales)
A menudo se me acerca gente al azar y me preguntan. «Oye, la próxima vez que vaya a Gales, ¿dónde debería ir a comer pizza?» Bueno, no es cierto, pero si lo hicieran, respondería. «Puño polvoriento, gente al azar». Una vez dentro, te encuentras en un patio rústico, con un sabor masticable y carbonizado que atrae a quienes gustan de la pizza masticable y carbonizada. Las salsas marinara y blanca son de lo mejor, e incluso puedes pedir batatas moradas japonesas, uno de los alimentos más saludables del mundo y la razón por la que vivirás hasta los 120 años.

9. Pizzería Spacca Napoli (Chicago, Illinois)
Chicago es conocida por su pizza de plato hondo, pero no olvide sus pizzas tradicionales. Spacca Napoli Pizzeria es lo mejor de Nápoles sin tener que volar a Italia. Cuando tienes la mejor masa y los ingredientes más frescos, obtienes un ladrillo perfecto. -Pizza horneada: Por cierto, Jonathan Goldsmith abrió el restaurante hace una década después de que un italiano cualquiera lo convenciera de hacerlo. Se conocieron en un avión. Gracias a Dios, el tipo sugirió restaurantes y no, digamos, cigarrillos de contrabando, ¿verdad?

10. Hecho en Sud (St. Paul's Bay, Malta)
Perfecta pizza del sur de Italia sin tener que viajar hasta Italia. Bueno, ese no es el eslogan más pegadizo, pero si fuera la industria turística maltesa, la usaría de todos modos. Made in Sud ofrece pizza al horno con romero fresco. , famosamente cultivada en esa región, y mozzarella de búfala. Cuando visites este restaurante, tal vez Nunca querrás irte de Malta. Está bien, lo harás. Pero algún día volverás, ¿verdad?

11. Don Chendo (Playa del Carmen, México)
Rápido, ¿cuál es el mejor lugar para comer pizza de plato hondo? Si lo adivinaste, aplaude, pero ¿qué pasa si hay una orden de arresto? Entonces Don Chandon es el lugar para ir. corteza ¿Qué más se puede pedir? Además de retirar esos cargos, por supuesto.

12. Narona (Ciudad del Cabo, Sudáfrica)
Si lo tuyo es la pizza de masa fina, dirígete a Narona. Usan ingredientes de calidad y te traen pizza fresca y caliente a tu mesa a precios realmente buenos, una ventaja si quieres quejarte de estar cansado de ver a todos esos turistas a pesar de que lo estás. Haz nuevos amigos/seguidores de Twitter en Sudáfrica.